Elaboramos nuestros platos usando materias primas de primera calidad. Los panificados son amasados artesanalmente en el día. A continuación, un listado con todas las opciones que podemos preparar para armar el servicio de catering acorde a tus gustos.

SERVICIO  DE TÉ

 

SALADITOS

Sacramentos de jamón crudo y Finlandia.

Locatellis de blanco de pollo y tomate.

Fosforitos de jamón y queso.

Alemancitos de jamón cocido natural y queso.

Minifigacitas de manteca de jamón cocido natural, queso y tomate.

 

BOCADITOS DULCES

Brownies.

Lemon bars.

Alfajorcitos.

Cuadraditos de coco.

Minitartita de frutilla.

 

Medialunas de manteca.

Rolls de canela.

 

SERVICIO DE FINGER FOOD

 

SALADITOS FRÍOS

Sacramentos de jamón crudo y queso.

Locatellis de blanco de pollo y tomate.

Minifigacitas de manteca de peceto fileteado y mayonesa de albahaca.

Fosforitos de jamón cocido natural y queso.

Alemancitos de lomito de cerdo, mostaza Dijon y miel.

Crocantes de queso, Finlandia y salmón ahumado.

Brusquetas de queso brie, rúcula y cebollita caramelizada.

Canapés de mousse de roquefort y nuez.

 

SALADITOS CALIENTES

Empanaditas de carne cortada a cuchillo.

Mini canastitas de puerros y panceta.

Vol au vant de champignons.

Crocantes de pollo con salsa agridulce.

Filas de espinaca.

Bombitas de papa y mozzarella.

SERVICIO DE CAZUELAS

Pollo al champiñón con papitas y batatitas asadas con tomillo.

Wok de pollo agridulce con arroz yamani.

Pollo al curry con arroz yamani.

Malfatis de espinaca y blancos rellenos de mozzarella con crema, fileto y albahaca.

Ternera al strogonoff con papas y batatas asadas con tomillo.

Goulash con spaetzle .

 

SERVICIO DE PICADA COMPLETA

 

PICADA

Incluye: jamón crudo, jamón cocido natural, bondiola, lomito de cerdo horneado, variedad de salames, queso gruyere, pategrás, dambo, regianito, mozzarella al oreganato, brie, pinchos capresse, frutas secas, pate casero, mayonesa de albahaca, mousse de roquefort al coñac, queso crema con ciboulette, aceitunas, ajíes agridulces, salchichitas en reducción de malbec, variedad de panes caseros,  grisines, scons de queso.

Se entrega presentado en tablas, cazuelitas de losa blanca, canastas con servilletas de género blanco. Esta vajilla se retira al día siguiente del evento.

 

CALENTITOS

Filas de espinaca.

Crocantes de pollo con salsa agridulce.

Empanaditas de carne cortada a cuchillo.

Canastitas de puerros y panceta y de jamón y queso para los chicos.

Vol au vant de champiñones.

SERVICIO DE CATERING

+54911-6515-2340

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